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閱讀一件非常開心的事情，我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
透過每次閱讀可以學到「新」的東西，不論是為了休閒娛樂或是為了增廣知識。
所謂「新」的東西，一是讀者原本就不知道的東西；或者可能是讀者相當熟悉的內容，但經過進一步思考，
如作者要表達什麼？我同意作者看法嗎？讀出了文章的意思之後，再加以思辯，重整已知的知識，成為了一種「新」的知識。
一個法國麵包師傅的告白這本我是在這個月去圖書館看到的好書
書的內容淺顯易懂，而且很適合個年齡層的讀者擁有
只要有一本好書，我可以待在圖書館一個下午也可以
像是這本書，當從書名其實可以一窺作者本身寫作的經歷
這一本一個法國麵包師傅的告白
看過後，衷心覺得好看！
我是很喜歡收藏書的人，所以記下書名就到博客來購買，畢竟用實際行動支持作者，作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們，推薦一個法國麵包師傅的告白給你們
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
媒體好評推薦
讀這本書的時候，簡直可以聞到麵包的香味！
如果我告訴你，
做法國麵包一點也不難，
你信不信呢？
《山居歲月》中被捧上了天的麵包店──『奧采麵包坊』，在這裡，麵包的烘焙和品嘗，已被提昇到幾近信仰的層次。
彼得?梅爾在造訪過普羅旺斯這家極富盛譽的麵包坊無數次之後，決定和店主傑哈．奧采通力合作，帶領大家走進烘焙房，見識麵包世家的傳奇故事。
透過彼得令人口水流不停的文字，讓我們有如親眼目睹奧采大師如何埋首工作，拍、揉、捏、摺麵糰，變身成一個個超美味的麵包，老師傅更毫不藏私地公開如何製作十六種麵包的秘訣，幾個世紀以來普羅旺斯所累積的麵包製作智慧，盡在其中！
作者簡介
彼得．梅爾Peter Mayle
出生於英國，而後越過大西洋來到美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後，他決定逃離紐約麥迪遜大道，回到英國嘗試創作，並且在八○年代後期，和妻子移居到法國南部的普羅旺斯。
彼得．梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書，因而成為全球知名的暢銷作家，更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱！彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處，每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐。
除了《山居歲月》外，他另著有散文：《戀戀山城》、《重拾山居歲月》、《法國盛宴》與《關於品味》，以及小說：《有求必應》、《追蹤塞尚》、《茴香酒店》、《戀戀酒鄉》和《一隻狗的生活意見》等。
傑哈．奧采Gerard Auzet
家傳第四代的麵包師，目前在普羅旺斯的卡維雍，主持經營從一九五一年開業至今的家族事業『奧采麵包坊』。
譯者簡介
韓良憶
台大外文系畢業，曾在媒體工作多年，目前旅居荷蘭，右手翻譯，左手寫旅遊與美食。近期譯作包括《關於品味》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等，不及備載。在皇冠出版的著作，則有《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《廚房裡的音樂會》、《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》和《在鬱金香之國小住》。
須知：
作者： 彼得．梅爾、傑哈．奧采
新功能介紹- 原文作者：Peter Mayle 、Gerard Auzet
- 譯者：韓良憶
- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2007/03/12
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
藝人賴琳恩今（7）日出席「2017南躍時尚──臺南原創時裝週」系列活動，為民眾直播相關展覽，她從展覽第一攤開始就瘋狂收到禮物，在直播時忍不住頻頻點名溫昇豪，「你都沒有耶。」
原來，溫昇豪2日出席「2017南躍時尚──臺南原創時裝週」記者會，也擔任直播逛展的角色，但當時收到的禮物不若賴琳恩這麼多。她開心直喊，「昇豪，你看。」談到南台灣鄉親的熱情贈禮，賴琳恩表示，「我從第一個攤位開始逛，收了披肩、外套、鑰匙圈、皮件、包包，沿路一直收，還得到寢具床包組。」
▲賴琳恩禮物收不停。（圖／伊林娛樂 , 2017.10.7）
另外，賴琳恩也笑說自己好糗，以為其中獨特的「牡蠣布料」技術，是把牡蠣殼直接縫起來，殊不知這是將之磨成粉重新製紗的高超技術，她讚嘆，「因為這次的展，我才知道原來台南這麼厲害。」她提到自己就讀台南家專（現為台南應用科技大學）時，最喜歡土魠魚羹、虱目魚相關食物。
台南家專往昔為知名新娘學校，記者詢問是否因為這個原因前去就讀，她笑說，「就不想待在台北。進去之後，才知道有很多長輩、官夫人很喜歡去那裡挑媳婦。」想了一下，她小聲補充，「不過沒挑到我。」
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▲牙齒示意圖。（圖／達志影像）
生活中心／綜合報導
大家都聽過「牙痛不是病」這句話，但有一名男子強忍牙痛，直到腫成包子臉，皮膚潰爛流膿才去醫院，結果一檢查嚇了一跳，因為下頜骨大面積被「腐蝕」掉，爛成一個個窟窿。
上述事件發生於大陸湖北武漢，根據當地媒體《湖北日報》報導，這名31歲男子李明（化名）從小就愛吃甜食、喝飲料，年紀輕輕的牙齒就壞掉好幾顆，一吃冷熱酸甜的就牙疼。半年前，他在工地幹活時牙疼再次發作，在他看來牙疼是小事，所以他強忍著疼痛沒去醫院，沒過多久，他又覺得牙不疼了，以為好了。
▲吃糖示意圖。（圖／達志影像）
不過，3個月前，李明又莫名其妙出現牙齦腫痛，左臉也跟著腫了起來，以為是工作太累上火引起的，並沒有太在意。誰知道後來症狀越來越嚴重，他左臉頰腫得像包子，還不斷有膿液流出。看著自己的臉幾近毀容，他這才慌了，趕緊到武漢市中心醫院口腔科就診。
口腔CT檢查顯示，李明左側下頜骨有大片骨質已經被破壞，最終診斷為下頜骨骨髓炎、面頰部瘻，不得不住院手術治療。隨後，口腔科專家及時為他進行了切開引流，將膿液排出，感染控制後刮除下頜骨大面積壞死的骨組織，將爛牙一併拔除。
手術後，李明左側的下頜骨變得更加薄弱，今後要避免該部位受到外力的撞擊，否則很容易受傷骨折。李明後悔不已，沒想到自己沒在意的小毛病，竟然拖成大問題。
▲牙醫示意圖。（圖／達志影像）
「如果患者早點來醫院，感染的情况就不會如此嚴重。」口腔科主任程志剛指出，不少人認為「牙痛不是病」，忍忍就過去了，但當人體抵抗力降低時，由於治療不及時引起的口腔間隙感染是十分危險的，細菌會順著牙髓或牙周間隙侵犯頜骨，形成下頜骨骨髓炎，甚至全身性的感染，嚴重者出現腦膿腫、敗血症等嚴重併發症，危及生命。
專家提醒，牙痛也是病，引起牙痛的常見疾病有牙周炎、牙髓炎、牙齦炎、齲齒等，一旦出現牙痛，千萬別強忍疼痛，應及早到醫院處理，不要在家隨意用藥，以免延誤病情造成嚴重後果。
▲蛀牙示意圖。（資料照／台北慈濟醫院提供）
事實上，台灣也有過類似案例，南投一名65歲婦人罹患牙周病一年多，不時會出現牙齦腫且流膿，但因為害怕看牙醫，所以很少就醫，後來因為左臉頰浮腫疼痛、下巴皮膚感覺麻痺，才經診所轉介到衛生署豐原醫院牙科部就診，經抽血及X光檢查，確認是感染了急性骨髓炎。
牙科郭佳瑋醫師指出，骨髓炎是一種骨髓發炎的病症，容易侵犯下巴骨，病因常常是牙齒的細菌感染，例如牙髓根尖發炎、牙冠周圍炎、牙周病、拔牙或骨折外傷等。
根據統計，成年人之中約90%以上患有不同程度的牙周病，其中約50%需要進一步的牙周進階治療。郭佳瑋說，常見的牙周病症狀包括牙齦紅腫與膿包、刷牙時牙齦出血並沾染在牙刷表面、口臭、牙齒有搖晃症狀、牙齦萎縮並且牙根對冰冷熱酸等敏感、牙齦有悶悶的痛覺、咀嚼無力等，而牙周病與心血管疾病及糖尿病等也有密切關係，因為牙周病的細菌可以侵犯血管及心臟的管壁並引起腦中風和風濕性心臟病，而嚴重的牙周病也會導致糖尿病控制不穩定。
★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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